7 февраля 2020 года в рамках Российского дня науки в 14 школе состоялся фестиваль научных обществ учащихся г. Кемерово. Учащиеся НОУ «Юный исследователь природы» МБОУДО «ГорСЮН» провели для школьников города мастер-класс «Биолаборатория». Ребята изучили органолептические и некоторые физико-химические свойства трёх торговых марок молока. Проверили молоко на наличие крахмала, примесей, сухого молока, степень разбавленности молока водой и др. Мастер-класс вызвал интерес, а доступность и возможность реализовать опыты в домашних условиях, побудило желание проверить молочный продукт, который употребляют сами.

Глазырина С.И., Крафт М.В.,

педагоги дополнительного образования